Nosso Cardápio
Nosso Cardápio
Explore nossas criações artesanais, feitas com ingredientes selecionados e muito amor para tornar seus momentos ainda mais doces.
Nossos Bolos
Indicamos uma fatia de 100 a 150g por convidado. Dessa forma, se você tiver um evento com 20 convidados, o ideal será um bolo de 2kg a 2,9kg.
✦Coberturas: Buttercream R$ 30/kg · Ganache R$ 25/kg · Chantilly sem acréscimo.
✦Decorações com flores desenhadas, texturas espatuladas, cores e decorações simples não serão cobrados adicionais. Fitas, glitter comestível, apliques laminados ou em acrílico, topos de bolo etc. serão cobrados à parte, conforme modelos disponíveis e escolha do cliente.
✦Bolos de andar: consultar valores.
Abacaxi com Coco
Massa pão de ló umedecida, recheio de creme de coco artesanal com pedaços de abacaxi fresco cozidos levemente.
Chocolatudo
Para os amantes de chocolate: massa de cacau black, recheio de brigadeiro gourmet 50% e cobertura de ganache belga.
Chocolate (branco ou ao leite) com morango
Combinação clássica de brigadeiro cremoso com morangos frescos selecionados e massa fofinha.
Cinco leites com morango e suspiro
Mix exclusivo de leites nobres, morangos frescos e a crocância de suspiros artesanais feitos na casa.
Charge (Amendoim com Doce de Leite)
Massa de chocolate, recheio de doce de leite cremoso e amendoim torrado, inspirado no famoso chocolate.
Dois Amores
O equilíbrio perfeito entre o brigadeiro branco e o brigadeiro ao leite tradicional.
Ferrero (Amendoim com Nutella)
Massa de cacau, recheio generoso de Nutella original e pedaços de amendoim crocante.
Frutas Vermelhas
Massa branca leve com recheio de creme de baunilha e geleia artesanal de morango, framboesa e amora.
Floresta Negra
Massa de chocolate, recheio de chantilly de nata fresca e cerejas marrasquino inteiras.
Kinder Bueno com Nutella
Recheio cremoso inspirado no Kinder Bueno, finalizado com fios de Nutella.
Limão Siciliano com Frutas Vermelhas
Massa leve com toque cítrico de limão siciliano e a doçura equilibrada da geleia de frutas vermelhas.
Morango com Creme de Nata
O queridinho: morangos frescos envoltos em um creme de nata super leve e aerado.
Mousse de Ninho
Recheio de mousse de Leite Ninho original, extremamente cremoso e suave.
Mousse de Ninho com Morango
A leveza da mousse de Ninho combinada com a refrescância dos morangos picados.
Ninho com Nutella
Uma das combinações mais pedidas: brigadeiro de Ninho com o sabor inconfundível da Nutella.
Ouro Branco
Massa branca com recheio de creme de bombom Ouro Branco e pedaços crocantes.
Prestígio
Massa de chocolate bem úmida com recheio generoso de beijinho de coco artesanal.
Pistache
Sofisticação pura: recheio feito com pasta 100% pistache e pedaços da oleaginosa torrada.
Rafaello
Inspirado no bombom: creme de coco, amêndoas torradas e um toque de chocolate branco.
Strogonoff de Nozes
Creme base de leite condensado cozido com nozes chilenas picadas, clássico e irresistível.
Pralliné
Mix de castanhas caramelizadas, camada de chocolate ao leite e outra de caramelo salgado.
Personalize seu Bolo
Coberturas e acabamentos para deixar seu bolo do seu jeito.
✦Chantilly não há acréscimos.
✦Decorações simples (flores desenhadas, texturas espatuladas, cores) não são cobradas.
Cobertura Buttercream
Cobertura Ganache
Cobertura Chantilly
Brigadeiros Clássicos Gourmet
A opção que não pode faltar em sua festa. Disponíveis no tamanho de 15g de massa mais confeito, ficando na média de 18g.
✦Escolha de 2 até 5 sabores por cento (100un).
✦Escolha de 1 a 2 cores de forminhas por cento (formas personalizadas ou florais devem ser fornecidas pelo cliente).
✦Utilizamos a forminha pétala e tradicional.
✦Você pode fazer seu cento misto, mesclando sabores clássicos e finos — o valor será calculado conforme a quantidade de cada categoria.
Ao Leite ou Branco
Brigadeiro chocolate preto com granulé ao leite ou brigadeiro de chocolate branco com granulé branco.
Beijinho
Tradicional e magnífico brigadeiro branco com coco, enrolados no coco, com cravo-da-Índia para decoração.
Casadinho Duo
Deliciosa junção do brigadeiro preto e branco, enrolados em granulé de chocolate ao leite e chocolate branco.
Charge
Brigadeiro gourmet ao leite enrolado com amendoim.
Confete
Brigadeiro gourmet ao leite, enrolado com confete.
Ferrero Rocher
Brigadeiro gourmet, enrolado com amendoim e finalizado com nutella.
Ninho com Nutella
Brigadeiro de leite ninho enrolado no leite ninho finalizado com pitanga de nutella.
Ninho com Maracujá
Brigadeiro de leite ninho com maracujá enrolado no leite ninho e finalizado com geleia de maracujá de produção própria.
Meio Amargo
Brigadeiro gourmet de chocolate 50% cacau, finalizado com granulé de chocolate 70% um equilíbrio perfeito de sabores.
Prestígio
Brigadeiro de beijinho envolto de um brigadeiro ao leite, finalizado com coco em flocos.
Paçoca
Brigadeiro de paçoca finalizado com farofinha de paçoca.
Brigadeiros Finos Gourmet
Sabores sofisticados para paladares exigentes. Disponíveis no tamanho de 15g de massa mais confeito, ficando na média de 18g a 20g.
✦Escolha de 2 até 5 sabores por cento (100un).
✦Escolha de 1 a 2 cores de forminhas por cento (formas personalizadas ou florais devem ser fornecidas pelo cliente).
✦Você pode fazer seu cento misto, mesclando sabores clássicos e finos — o valor será calculado conforme a quantidade de cada categoria.
Amarula (+18)
Brigadeiro gourmet de amarula, enrolado no granule de chocolate ao leite finalizado com ampola de amarula.
Café com Grão de Café
Brigadeiro gourmet de café, enrolado no cacau 50% finalizado com grão de café.
Caramelo com Flor de Sal
Brigadeiro gourmet de chocolate nobre de caramelo, finalizado com blossoms de chocolate nobre sabor caramelo e flor de sal.
Coco com Morango
Brigadeiro gourmet de morango, finalizado com coco em flocos.
Creme Brûlée
Brigadeiro gourmet com pasta e fava de baunilha enrolado no açúcar cristal e maçaricado.
Frutas Vermelhas
Brigadeiro gourmet de frutas vermelhas, enrolados nos blossoms de chocolate nobre branco.
Kinder
Brigadeiro gourmet de chocolate branco ao meio, envolto de brigadeiro de chocolate ao leite, passado no granulé preto e branco, finalizado com pitanga de nutella e pedaço de kinder ao leite.
Moranguete
Brigadeiro gourmet de chocolate branco enrolado com suspiro finalizado com morango em cima.
Strogonoff de Nozes
Brigadeiro cremoso branco com nozes picadas, enrolados no açúcar cristal, finalizado com noz dourada.
Pistache
Brigadeiro gourmet de pistache, enrolado com pistache triturado.
Uva crocante
Brigadeiro gourmet de chocolate branco com uma uva verde ao meio, finalizado com sucrilhos caramelizado.
Doces Finos para Eventos
Pedidos apenas sob encomenda.
Mousse de Maracujá com Geleia
Tortinha de Limão
Floresta Negra
Camafeu Cobertura Chocolate Branco
Camafeu Fondant
Pavlova Frutas Vermelhas
Pavlova Frutas Amarelas
Bombom de Morango
Bombom de Uva
Copinho Trufado de Café
Copinho Trufado de Pistache
Quindim (com pavlova)
Quindim (sem pavlova)
Bem Casado (Doce de Leite)
Bem Casado (Leite Ninho)
Brownies
Tamanhos disponíveis: 4x4 e 6x6. Decoração e forminhas são por sua escolha.
✦Para brownies você pode escolher fazer seu cento/50un misto, mesclando de 2 a 5 sabores e a cor que preferir de forminha.
Ferrero Rocher
Recheio de nutella finalizado com amendoim.
Ao Leite ou Branco
A opção que não pode faltar: recheio de chocolate ao leite com granulé ao leite ou brigadeiro de chocolate branco com granulé branco.
Kinder Bueno
Recheado com nutella branca, o próprio recheio do kinder bueno e pedaço de kinder para decoração.
Ninho com Nutella
Brigadeiro de leite ninho enrolado no leite ninho finalizado com pitanga de nutella.
Ninho com Morango
Recheio de leite ninho finalizado com leite ninho polvilhado e meio morango.
Maracujá com Geleia
Recheio de maracujá, finalizado com geleia de maracujá de produção própria.
Oreo
Recheio de chocolate branco, finalizado com leite ninho polvilhado e mini bolacha oreo.
Cupcakes Recheados
Decoração e forminhas são por sua escolha. Sabores: Cenoura com Brigadeiro, Chocolate ao Leite, Chocolate Branco, Dois Amores, Meio Amargo, Ninho, Prestígio.
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